Недавно ребята из пришкольного лагеря совершили незабываемое путешествие на уникальную сыроварню, расположенную в селе Алексей-Никольское, окруженном живописными полями и лесами Приморского края. Эта поездка стала настоящим открытием для детей, подарив массу ярких эмоций и познавательных моментов.
Экскурсоводы подробно рассказывали детям о секретах правильного подбора ингредиентов и технологии, позволяющей создавать разные виды сыра. Участники узнали, почему важно выбирать качественное сырье и соблюдать температурные режимы на каждом этапе производства.
Самым запоминающимся моментом стало участие ребят в мастер-классе по созданию собственного сыра. Под руководством опытных мастеров каждый ребенок смог самостоятельно приготовить домашний сыр, ощутив себя настоящим мастером своего дела. Но на этом приключение не закончилось. После насыщенного процесса знакомства с миром сыроварения ребят ждал приятный сюрприз — возможность насладиться вкуснейшим мороженым собственного производства. Мягкое сливочное лакомство буквально таяло во рту, оставляя незабываемые впечатления.
По возвращении ребята поделились впечатлениями о поездке, подчеркивая, насколько интересной оказалась экскурсия. Для многих это была первая встреча с таким необычным производством, открывшая глаза на удивительный мир молочной продукции.
Фото и информация Шеломенцевой М.А.
